販売開始！！「七面鳥のもつ燻」

新型コロナの影響で営業自粛等が続いていましたが、ようやく販売開始となりました。

「七面鳥のもつって臭いんじゃないかな？」と思う方、心配いりません。
下処理を丹念に行うことでうまみを残しつつ、臭みは消えています。
また、オリーブオイルを絡めることで程よい食感に仕上がってるかと思います。

いまのところ、道の駅「香りの里たきのうえ」のみでの販売。
緊急事態宣言解除は、是非滝上町にお越し下さい。